L’attività di progettazione da parte di Pandolfini nasce in collaborazione con studi tecnici specializzati e con aziende del settore con grande esperienza alle spalle, in grado di proporre soluzioni tecniche ed innovazioni sia per la realizzazione degli ambienti di lavoro e delle strutture annesse, sia e soprattutto per quanto riguarda la proposta di macchinari e strumentazione di lavoro, nonché automazione e gestione delle lavorazioni di cantina.
Relazioni tecniche e autorizzazioni
L’Azienda è in grado anche di gestire le richieste di permessi e di fornire relazioni tecniche per la richiesta di autorizzazioni agli Enti preposti oltre che a seguire direttamente sul campo l’esecuzione e l’installazione degli impianti stessi.